握手禮節起源于西方，作為見面和告辭時的禮節。近代以后，握手禮傳入中國，現在握手禮已經成為我國社會交往中最基本的禮節。在我國，握手禮不但在見面和告辭時使用，而且還作為一種祝賀、感謝或互相鼓勵的表示。握手時，雙方的手緊緊握在一起，表示友好合作幸會的意思。一般握手，不能掌心向下，這樣顯得傲慢，似乎處于高人一等的地位。不能只用指尖握手，顯得敷衍對方，會給對方一種十分應付的感覺。握手時軟弱無力，容易給人缺乏熱忱、沒有朝氣的印象。

握手的時間長短和力度大小，與誠意和感情程度有關，時間長、力度大是感情誠意和感情深厚的表達。握手時間可根據雙方的親密程度掌握。初次見面者，握一兩下即可，一般控制在3秒鐘之內，切忌握住異性的手久久不放，也不要用力過大，力度不超一定時間長度和力度為宜。

在握手時，誰先出手，是有規矩的。通常是長者、女士、職位高者、上級、老師先伸手，然后年輕者、男士、職位低者、下級、學生及時與之呼應。這表明，在握手的主動權上，年長者、身份職位高的人有優勢。男士和女士之間握手，如果是同等年齡和級別的人士之間，則應該是女士先出手。如果男士先伸手，被視為失禮。但是，如果在社交場合，男士已經伸出手來，女士一般不要拒絕，以免造成尷尬的局面。

不能用左手與他人握手，勿戴手套與他人握手。一般不戴帽與人握手，但軍人不必脫帽，而應先行軍禮，然后再握手。在社交場合，女士戴薄紗手套或網眼手套可不摘。