冷藏車進行保溫運輸時，只需關好車門及通風口，冰箱內不加冰，并將排水管用稻草或棉絮堵塞嚴實，以減少車外的冷傳人車內。

防寒實質上就是加強冷藏車的隔熱性能。根據熱空氣上升冷空氣下降的原理，對冷藏車的防寒主要是加強車體下部及四角的隔熱性能?？稍谲圀w下部、四角、車門附近用稻草、棉被等物增加防寒層。防寒層的厚度視車型、外溫、運輸距離、貨物性質等而定。

進行防寒運輸時，車底板上的排水管須用稻草或棉絮塞緊，伸出車外一端應用舊麻袋裹好，將排水碗置于工作狀態，以防外界冷空氣進人車內。車底板上底格板下，鋪3-5cm厚的稻草簾。車墻四周的下半部鋪高lm左右厚3-5cm的稻草簾或棉被，但不應過厚以免占用裝載容積過多。

根據我國多年來的實踐，冬季運輸柑桔及蘋果時，用冷藏車進行保溫或防寒運輸，在一般情況下可以不必用火爐或電熱器加溫。

使用棚車進行保溫、防寒運輸時，方法與冷藏車一樣，但防寒層應更厚一些，并應選用木質或鐵皮木里的棚車。全金屬車的保溫性能很差，不宜使用。