(1)制冰池。制冰池內壁是用6-8_厚的鋼板制成，多為長方形，用來容納鹽水、冰桶和蒸發器。一般是沿池縱向焊一隔板將池分為寬度不等的兩部分，窄的一側放蒸發器，寬的一側作為制冰用鹽水池。若將蒸發器設在池的兩側或端部，也應焊制隔板。池體四周及池底均設有隔熱層，常用150-200mm軟木，以減少冷量損失。為防止地坪凍結，可在池底設通風管道或做地壟墻架空。同時，在隔熱層的下面或外面相應做防潮層，池上面蓋50-60mm厚的木蓋。

(2)蒸發器。蒸發器有立管式、橫管式、V型及螺旋管式等多種，設在制冰池側面或端面，用以冷卻鹽水。

(3)冰桶。冰桶為1.5-2.0mm厚鋼板焊成的制冰容器，桶的上下兩端均有鋼板箍加固。為便于脫冰，應做成上大下小的矩形斷面，常用冰桶的規格可見表8-1。

(4)鹽水攪拌器。攪拌器有立式、臥式兩種，立式裝在池面上，臥式裝在池的側壁上。立式安裝檢修方便，但阻力大。其作用為加快鹽水流動速度，提高傳熱效果，使制冰池各處鹽水溫度均勻。蒸發器鹽水池中鹽水流速不小于0.7in/s，制冰鹽水池中為0.5m/s。

(5)冰桶架。冰桶架是用兩條75-100mm厚的扁鋼、中間用橫梁和螺栓連接而成的，用于擱置冰桶和便于提冰。架上有兩個掛鉤，供提冰時使用。

(6)融冰槽。為鋼板或水泥制成的水池，尺寸應比冰桶架稍大些，位于制冰池的一端。池內注有常溫水，用來使冰塊脫模。池上設加水與泄水接頭，以便補充新水及排除低溫水。

(7)倒冰架。多為木制的“丄”形能翻動的架子，作為倒冰用。兩端裝有平衡錘，用以減緩倒冰時的速度和易于復位。

(8)注水器。注水器為一長方形容器，器內根據一組冰桶架上的冰桶數用隔板分成容量相等的格，每個格的容量為一個冰桶容積的90%。內設溢流管，以保證冰桶加水的容量。

(9)滑冰臺。為一具有漏水縫并帶有一定坡度的木板臺，用以接受冰塊，融冰形成的水由此滴下，脫下的冰塊由此滑入貯冰間。

(10)吊車。吊車為能水平和垂直移動的裝置，用于冰桶出冰、加水、入池時的吊運。