木材有心材和邊材之分，邊材在木質部中，靠近樹皮的外環部分。心材在髓心與邊材之間的 木質部。心材色深，邊材色淺。邊材有輸導樹液 和儲藏養分的部分，最外部還有生成形成層的部分。心材是由失去活力的細胞組成，充滿樹脂、樹膠、單寧和腔壁色素等物質，因而顏色較深，抗腐蝕能力強，干燥困難。因此，在進行木材的干燥時，盡量不將心材與邊材放在一起干燥。心材含水量較少，不易翹曲變形，抗蝕性較強；邊材含水量高，易干燥，也易被濕 潤，所以容易翹曲變形，抗蝕性也不如心材。在實際工作應用中，通常根據心、邊材的顏 色，立木中心、邊材的含水率，將木材分為以下三類：

(1)心材樹種（顯心材樹種）。心、邊材顏色區別明顯的樹種叫心材樹種（顯心材樹 種），如松屬、落葉松屬、柏木屬、紫杉屬等針葉樹材；水曲柳、櫟木、櫸木等闊葉樹材。

(2)邊材樹種。心、邊材顏色和含水率無明顯區別的樹種叫邊材樹種，如樺木、椴 木、榿木、楊木及槭屬等闊葉樹材。

(3)熟材樹種（隱心材樹種）。心、邊材顏色無明顯區別，但在立木中心材含水率較 低，如云杉屬、冷杉屬、山楊、水青岡等。