根據進出境貨物不同的檢驗、檢疫要求、鑒定項目和不同作用，我國檢驗檢疫機構簽發不同的檢驗檢疫證書、憑單、監管類證單、報告單和記錄報告，這里我們介紹按照出具證書部門的不同所劃分的種類。

1.出入境檢驗檢疫局出具的檢驗證書

(1)品質檢驗證明書（InspectionCertificateofQua1ity),適用于證明商品品質、規格、等級、效能等。是出口商品交貨結匯和進口商品結算索賠的有效憑證。法定檢驗商品的證書，是進口商品報關、輸出輸入的合法憑證。商檢機構簽發的放行單和在報關單上加蓋的放行章有與商檢證書同等通關效力。簽發的檢驗情況通知單同為商檢證書性質。

(2)重量/數量檢驗證明書（InspectionCertificateofWeight/Quantity)，是出口商品交貨結匯、簽發提單和進口商品結算索賠的有效憑證。出口商品的重量證書，也是國外報關征稅和計算運費、裝卸費用的證件。

(3)獸醫檢驗證明書（VeterinaryInspectionCertificate),是證明出口動物產品或食品經過檢疫合格的證件，適用于凍畜肉、凍禽、凍畜罐頭、凍兔、皮張、毛類、絨類、豬鬃、腸衣等出口商品，是對外交貨、銀行結匯和進口國通關輸人的重要證件。

(4)衛生健康檢驗證明書(InspectionCertificateofSantitaryofCertificateofHea1th),是證明可供人類食用的出口動物產品、食品等經過衛生檢驗或檢疫合格的證件，適用于腸衣、罐頭、凍魚、凍蝦、食品、蛋品、乳制品、蜂蜜等，是對外交貨、銀行結匯和通關驗放的有效證件。

(5)消毒檢驗證明書（InspectionCertificateofDisinfection),是證明出口動物產品經過消毒處理、保證安全衛生的證件，適用于豬鬃、馬尾、皮張、山羊毛、羽毛、人發等商品，是對外交貨、銀行結匯和國外通關驗放的有效證件。

(6)船艙檢驗證書（InspectionCertificateofHo1d),是證明承運出口商品的船艙清潔、密固、冷藏效能及其他技術條件是否符合保護承載商品的質量和數量完整與安全的要求的證件，可作為承運人履行租船契約適載義務，對外貿易關系方進行貨物交接和處理貨損事故的依據。

(7)溫度檢驗證書（InspectionCertificateofTemperature),是證明出口冷凍商品溫度的證書。

2.中國動物檢驗檢疫部門出具的檢驗證書

⑴熏蒸證明書（FumigationCertificate),適用于證明出口商品的熏蒸檢疫。是用于證明出口糧谷、油籽、豆類、皮張等商品，以及包裝用木材與植物性填充物等，已經過熏蒸滅蟲的證書。

(2)植物檢疫證明書（P1antQuarantineCertificate)，適用于證明植物及其產品的檢驗。

3.制造廠商、受益人、進口商或其代理人出具的證書

通常以檢驗證明書（InspectionCertificate)為多。

4.檢驗檢疫證書的形式

為了提高檢驗檢疫工作效率和通關的速度，國家檢驗檢疫機構于2000年進行了檢務改革，實現了“五個統一”的工作方式，即檢驗檢疫通關方式的統一、簽證流程管理的統一、證書格式內容的統一、證書印制管理的統一和綜合業務計算機管理系統的統一。實現了“六個一次”的工作模式，即一次報檢/申報、一次計費收費、一次抽樣、一次檢驗檢疫、一次處理、一次放行。

(1)證書的形式。新的檢驗檢疫證書形式統一了單證抬頭名稱，實現了檢驗檢疫單證格式和印章的統一化。參照國際流行做法加注了免責條款，采取了手簽名形式，并按照責權一致的原則，一律由執行機構簽發單證。體現了誰施檢、誰簽發證書、誰承擔相應的法律責任的合理原則。檢驗檢疫證書由質檢局統一管理單證、統一印制證書、統一刻制印章，并對全過程實施監督管理。

(2)證書的使用。我國檢驗檢疫機構與海關已建立了“先報檢，后報關”的通關協調機制，自2000年1月起，海關一律憑報關地檢驗檢疫機構簽發的“人境貨物通關單”或“出境貨物通關單”放行。目前檢驗檢疫系統正在全國加快CIQ2000信息化工程的建設，實現了對報檢、計收費、檢驗檢疫、簽證通關、統計匯總和系統推廣等管理的計算機信息化、網絡化，并在此基礎上大力推廣“電子報檢、電子轉單、電子通關”三項檢驗檢疫信息化工程。